TABLA DE EQUIVALENCIAS
TEMPERATURAS
| Celcius | Fahrenheit | Descripción |
| 110 °C | 225 °F | Frío |
| 120 °C | 250 °F | Frío |
| 140 °C | 275 °F | Muy Bajo |
| 150 °C | 300 °F | Bajo |
| 160 °C | 325 °F | Bajo |
| 180 °C | 350 °F | Moderado |
| 190 °C | 375 °F | Fuerte |
| 200 °C | 400 °F | Fuerte |
| 220 °C | 425 °F | Muy Caliente |
| 230 °C | 450 °F | Muy Caliente |
EQUIVALENCIAS DE MOLDES
Molde indicado
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Equivalencia
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Cuadrado de 15 cm
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Redondo de 17 cm
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Cuadrado de 17 cm
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Redondo de 20 cm
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Cuadrado de 20 cm
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Redondo de 22 cm
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Cuadrado de 22 cm
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Redondo de 25 cm
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Cuadrado de 25 cm
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Redondo de 27 cm
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Moldes para bizcocho de 2 x 17 cm
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18 moldes de papel
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CAPACIDAD DE MOLDES
Tamaño
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Volumen aproximado
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Cada molde para magdalenas de 7 x 3 cm
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6 cdas
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Molde para pan de 21 x 11 cm
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1.25 litros
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Molde cuadrado de 20 cm
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1.25 litros
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Molde cuadrado de 22 cm
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2.2 litros
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Molde para empanadas de 22.5 cm
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1 litro
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Molde de 30 x 17 cm
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1.9 litros
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Molde de 32 x 20 cm
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3.1 litros
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Molde para brazo gitano de 39 x 26 cm
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1.6 litros
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